今日和朋友一起吃饭，

聊起了“贴秋膘”的话题，

准备把牛羊排、猪手、肉串都安排上，

仿佛把夏天跑掉的食欲都找回来了…

面对美食的诱惑，

想必你也经常和我一样，

一不小心就“肆无忌惮”了，

或许你还想着再来碗米饭加多道菜，

但你的胃已经跟不上你的嘴了。

正常人的胃容量约1～2L，

食物在胃内通过消化后，形成粥样食糜，

部分蛋白质被初步分解，

食糜被逐步推入十二指肠…

如果吃的太多，食物都堆积，

你的胃自然会被撑得满满当当，

也就无法正常蠕动运作了。

如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，

若是胃始终处于饱胀状态，

胃黏膜便不易被修复，

还会被大量分泌胃液

破坏胃黏膜，屏障，

出现胃部炎症等不良症状。

口臭、便秘、睡眠不安等都可能发生，

而且吃太多还会使大脑反应迟钝，

整个人变得慵懒，

时间久了就成了“二师兄”…

但嘴馋真的难以克制，

美味常让人欲罢不能，

如果真是不小心多吃了，

不想让身体受累，

那就来了解一下“消积品”吧~

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1

神曲

“神曲”是汉代名医刘义研制出的

一种医治消化不良的名药。

《药性论》说神曲“化水谷宿食，症结积滞，健脾暖胃”。

含有酵母菌、淀粉酶、

麦角甾醇、蔗糖酶等成分。

故有极好的消食导滞，

和胃止呕，解胀治痢，

增加食欲，促进代谢等作用。

“广东神曲”则是广东特有的，

由六十二味中药磨粉制成曲砖，

印块、干燥所得，

富含天然益生菌，纯草药精华。

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小孩子最典型的特点

就是“脾常不足”，

一旦消化压力过大，

脾胃受损，就会出现脾虚。

广东神曲对小孩腹泻有不错的疗效，

家长都可以备一份，

作为小孩日常生活的保障。

煎服，两碗水煎成一碗水，隔渣后即可饮用。

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2

山楂

《本草纲目》记载：“化饮食，消肉积，癥瘕，痰饮痞满吞酸，滞血胀痛。”

山楂算是我们熟知的消食品了，

它对肉食有着非同小可的消食能力。

我们都知道，

肉类中的蛋白质含量是比较高的。

而山楂中的有机酸和维生素C，

可以提高胃蛋白酶活性，

促进蛋白质的分解消化。

所含脂肪酶，

可直接将脂肪分解成小分子脂肪酸，

使“肉食”在一定时间内更容易被消化。

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3

麦芽

有些餐馆会为送上免费的大麦茶，

其实也是有原因的。

大麦被誉为“消食之谷”，

人们用大麦的成熟果实

经发芽干燥后制成麦芽。

《药品化义》曰：“大麦芽，炒香开胃，以除烦闷。生用力猛，主消麦面食积。”

麦芽也分生麦芽、炒麦芽、焦麦芽，

它们都有消食化滞的功能，

其中焦麦芽效果最强。

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4

白及粉

白及粉是中草药白及研磨成的粉末，

一般用作内服，也常被外用于美容。

《本经》：主痈肿恶疮，败疽，伤阴死肌，胃中邪气贼风鬼击，痱缓不收。

一日三食，皆由胃受。

白及粉可直接温开水送服，

也可以在煮粥至将熟时，

将白及粉入粥中，

有很好的补肺止血、养胃生肌功效，

对胃溃疡出血患者尤佳。

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5

鸡内金

《滇南本草》载鸡内金：“宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。”

大多数人估计不知道鸡内金为何物？

鸡内金是一种药食同源的药材，

是鸡胗子(鸡的胃)内壁上的一层膜。

鸡没有牙齿，可吃的砂砾皆能消化，

就是因为有鸡内金的存在。

它的健脾、助消化的作用非常强大，

而且还可以固精缩尿止遗。

积食时，饮食要化繁为简，

不要吃得太复杂，

吃点容易消化的食物，喝麦芽山药汤，

给身体适当做加减法，

积食的情况就能得到缓解。

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麦芽山药汤

材料包括了鸡内金、独脚金、

山药、谷芽、麦芽、蜜枣。

这些食材一起吃，

可以促进消化和吸收，

不仅消积且益气清热、排毒，

还能提高人体免疫力和体质。

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如今，我们餐桌上的食物越来越丰富，

饮食文化和理念也变得多元，

和御医厨房一起多了解些养生知识，

让我们在一日三餐中轻松收获健康。

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