有人说冬天沉寂冷峻,但在安大略,冬天自有冬天的馈赠,这上天的礼物一如尼亚加拉大瀑布一样丰厚壮丽,更如冰酒一样饮一小口便沁人心脾,冬天,自有属于冬的狂欢!

一切荣耀归于尼亚加拉大瀑布

尼亚加拉瀑布城(NiagaraFalls)中,我所在的万豪酒店(MarriottGetawayonthefalls)房间窗外,正是世界上最壮观的瀑布——尼亚加拉大瀑布。在夏天,酒店一宿难求,可到了冬天也不那么容易。尼亚加拉冬天怎么能寂寥无声地捱过去呢!人们用彩灯装饰了湖滨、用五彩的灯光在夜晚照亮瀑布,人们欢聚,啜一口寒冷的馈赠——冰酒更让人甜到心里,看来,冬天自有属于冬天的狂欢!

清晨的窗外,一望无边的大地上宽阔的尼亚加拉河在红霞映照下逶迤而来,就在我眼皮底下突然断裂下去,形成巨大的落差,河水跌落下去蒸腾起遮天的水雾,在冬日寒冷的空气里凝结成一大朵紧贴大地的云,随风飘摇。

在紧临大瀑布边的石桌瞭望台,这块不散去的云便降下冰雨,将方圆一公里内的一切都镀上一层亮闪闪剔透的冰壳:无论是石桌瞭望台的大型综合建筑还是一株冬日里的小草,也包括冲入冰雨中兴致勃勃的人们。

尼亚加拉瀑布号称是世界上开发得最完整、最全面的瀑布了。人们通过天上、隧道、水面等多种方式,尽一切办法尽可能地接近瀑布。当然,想飞到雨云之上,从另一个角度欣赏大瀑布的壮阔就得去坐尼亚加拉直升飞机(NiagaraHelicopters),当飞机稳稳升入高空,马蹄形的大瀑布变得真的像个火锅一样,在雪白的大平原上散发着热腾腾的烟雾。

尼亚加拉瀑布不仅给予人们视觉上的震撼,还赐予了人们最好的风土:尼亚加拉瀑布所在的断崖横贯半岛的南边,自安大略湖往南吹来的温和的风遇到三百公尺高的断崖之后往北吹回湖边,一来一往间,便造就了尼亚加拉半岛北部独特的冰酒酿造区。这面积不大的区域内酒庄林立,毕竟能有条件酿造冰酒的区域在全世界屈指可数。在12月至1月间极为珍贵的窗口期,工人们在半夜将冰层包裹的,含糖量极高的葡萄采摘下来制成冰酒,之后,人们自然要找个机会一起庆祝这加拿大最珍贵的特产。

在尼亚加拉湖滨小镇(Niagara-on-the-Lake)的皇后大街上,尼亚加拉冰酒节(NiagaraIcewineFestival)让小镇沸腾了。现在,一切都与甜蜜有关,人们吃着小吃尽情品尝着当地出产的不同的冰酒,热烈地交谈着,体会着甜蜜冰凉的佳酿一丝丝甜进心头,丝毫不在意寒冷,因为正是这冬天,赐予了人们甜蜜与欢乐。

TIPS

尼亚加拉最棒体验

IMAX影院(IMAXTheatre)

通过6层楼高、1万2千瓦大功率的巨型银幕上感受瀑布的巨大力量,以及与之有关的历史和传奇。









































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