《过华清宫绝句三首》

杜牧

长安回望绣成堆，山顶千门次第开。

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

（图片来源：网络）

荔枝

夏

末初秋的时候，有一种水果，人们特别喜爱，那就是美味可口的荔枝。我家乡的荔枝呈鲜红色或黄绿色，但其他地方的荔枝有的是绿色还有的是紫色，让人眼花缭乱。到了三四月份，花落了，荔枝树上挂满了绿绿的果实。再到五月份，它就会换上黄色的外套，六月份就成了美味可口的荔枝。

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荔枝成熟后就像红色的小红心挂在树上。人们吃荔枝时，剥开红色“姑娘”的外衣，里面流出甘甜的汁水，慢慢的咬下去，顿时嘴里有一种香甜爽滑的感觉。荔枝果肉晶莹剔透，如水晶一样，惹人喜爱，让人回味无穷！

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中文名：荔枝（无患子科、荔枝属)

拉丁名：LitchichinensisSonn.

产地及品种：荔枝原产于我国，到年荔枝共有六十多个品种，其中被人们所熟知的有十几种。如桂味、妃子笑、糯米糍、三月红、白蜡、灵山香荔、南局红等。

主要价值：荔枝树是亚热带果树，我国岭南佳果，常绿乔木，色香味皆美，有“果王”之称。可以春季观花，夏季观果，是很好的观赏树种。除此之外，荔枝的营养价值很丰富，其果汁中含有大量的维生素、可溶性固形物等可以增进身体健康的营养品。

树干：荔枝树树体高大，主干粗壮。树皮粗糙成微龟裂状，但较龙眼光滑，灰白色或黑褐色。

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叶：荔枝叶为偶数或基数羽状复叶，叶对生或互生。叶椭圆形或披针形或卵圆形。叶基圆形或锲形。叶全缘，革质，具光泽，有的叶缘波浪形。叶面绿色，叶背淡青白色。

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花：荔枝花形有雌花、雄花、两性花和变态花四种。荔枝为聚散花序，圆锥状排列。花托发达，背毛溶，花萼成为小杯状，背锈色茸毛，花瓣退化，但偶有带花瓣者。荔枝花期是二月初到四月初，开花早晚随品种而不同。

果：外壳：粗糙有龟裂片

颜色：深红或紫色等

果形：心脏形圆形

果实（里）

膜：白色薄膜

肉：白色半透明甜微酸

核：长圆光滑棕褐色

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荔枝是我从小吃到大的水果，一口一个，咬在嘴里，甜在心里。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，“世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱”......这些诗句足以表达人们对荔枝的喜爱与赞美之情。人们都知荔枝好吃，然而很少人知道，荔枝之美，在味道之外，在文化之中。荔枝深受文人的喜爱，自然而然的成为他们笔下歌咏的对象，由此而产生了许多脍炙人口的描写荔枝的佳作。

LitchichinensisSonn.

荔枝文化历久弥新，其中还属岭南的荔枝文化最为特别。古代的岭南是遍布原始森林，瘴气毒物的蛮夷之地，然而勤劳勇敢的岭南人并没有怨天尤人，他们经过上千年的艰苦创业才把岭南变成了标准的华夏田园。而荔枝则是这个轰轰烈烈的艰苦创业过程的见证者和标志性文化符号。随着时代的进步，荔枝也由过去的珍稀水果成为中国老百姓日常消费得起的普通水果。新雨山头荔枝熟，让我们摘下一颗尝尝鲜吧！

文字来源：朱硕

图片来源：网络PPBC

图文编辑：曹霜霜

编辑审核：朱硕苏美云曹霜霜

责任校对：汪亚愈