别名：

天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜

性味归经：

甘、凉。入肝、胃经

主治

身热口渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症。

瓜根、瓜藤、瓜叶有止咳、祛痰、活血通络及抵抗细菌的效果，鲜丝瓜叶可擦治顽癣。

丝瓜花微苦、寒，清热解毒，可用于肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮等的医治。

食用注意

宜食：适宜热病期间身体烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏，以及夏季疖肿患者食用；适宜妇女带下、妇女产后乳汁不通者食用。食用以嫩者为美，药用以老者为优。

忌食：脾胃虛寒、腹泻不宜服。

养生详解

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素、增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是在不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。

女士多吃丝瓜还对调理月经也有帮助。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功效，能美容去皱。

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏作用的物质。

中医认为丝瓜性味甘凉，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、下乳汁等功效。

名方良方

1.肠风：丝瓜不拘多少，烧灰存性，酒调6克，空心下。(《续本事方》)

2.痰喘咳嗽：丝瓜烧存性为末，枣肉如弹丸大，每服1丸，温酒化下。(《家庭食疗手册》)

3.经脉不通：丝瓜焙干，为末空心酒下。(《海上名方》)

4.肺热咳嗽:干丝瓜花10克,蜂蜜适量。(《滇南本草》)

5.蛔虫病：黑色生丝瓜子20～30粒去壳，空腹嚼烂咽下。每天1次，连服3天。

6.荨麻疹：生丝瓜子20~30粒去壳。谷芽30克煎汤。每天1次，空腹嚼烂丝瓜子，用谷芽汤送服。连服3次。

7.胸胁痛：以干老丝瓜烧焦存性，研末，温酒调服，每次10克。

药典论述

1.《本经逢原》：“丝瓜嫩者寒滑，多食泻人。”

2.《本草纲目》：“老者烧存性服，祛风化痰，凉血解毒杀虫，通经络，行血脉,下乳汁。”

趣味食谱

肉沫丝瓜汤

配方:

丝瓜克，瘦猪肉克，食用油20克，姜丝5克，香菇10克,料酒5克,水淀粉30克，味精5克。

制作:

1.猪肉剁碎，先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片。

2.锅烧热，加入油和姜丝，再加丝瓜片、香菇、料酒，煮沸至香菇、丝瓜入味，用水淀粉勾芡，放盐、味精，调匀即成。

功效：

益气血、通经络。适用于妇女产后乳汁不下，乳房胀痛等病症。

Natt预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇